I nostri corsi

Per te, semplice estimatore del vino o “addetto ai lavori”, il nostro Corso per Sommelier rappresenta un’occasione unica per soddisfare la tua passione o le tue esigenze professionali.

Frequentando il corso per Sommelier potrai:

• scoprire cosa c’è nel tuo bicchiere, come nasce, le sensazioni che ti offre e come riconoscerle;
• esplorare, conoscere e degustare i migliori vini italiani e delle altre parti del mondo;
• scoprire l’affascinante connubio cibo-vino e scegliere la giusta bottiglia in qualsiasi occasione;
• diventare un punto di riferimento per i tuoi amici o per tutti coloro che vorranno parlarti di vino;
• entrare a far parte di una prestigiosa comunità di intenditori riconosciuta a livello nazionale;
• acquisire la necessaria formazione professionale per la tua attività nel mondo enogastronomico;
• far parte di chi, come noi, divulga la cultura del vino, magari proseguendo con la formazione superiore e diventando docente o direttore di corso.

Il Corso per Sommelier della Delegazione Fisar Manziana Lago di Bracciano è tenuto da docenti qualificati, sommelier professionisti ed esperti di settore, quali enologi, agronomi, nutrizionisti, giornalisti.

Un DUF (Degustatore Ufficiale Fisar) sarà a tua disposizione per chiarimenti e approfondimenti sulla degustazione dei vini e sul loro abbinamento con il cibo.

Ogni lezione è composta da una parte teorica e una parte pratica con degustazioni guidate dei vini attinenti all’oggetto della lezione. Sono inoltre previste degustazioni al di fuori delle lezioni del e visite in vigna e/o cantina.

Il Corso si articola in tre livelli, con i programmi delle lezioni, a cadenza settimanale.